La primera jornada será el martes 13 de junio desde hs. 9.30 en la sede del Jockey Club Tucumán.El ingeniero Juan Carlos Mirande, integrante del Directorio del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) y Gerente de Relaciones Institucionales de la Compañía Azucarera Los Balcanes, fue entrevistado por un conocido programa que se emite por Canal 10 de Tucumán, y presentó el ciclo de conferencias denominado: “Industria sucroalcoholera: del Norte argentino al mundo”, que comenzará el próximo martes 13 de junio desde las 9.30 h en el 2° piso del Jockey Club Tucumán (San Martín 451).
«El evento se llevará a cabo a raíz del Décimo Aniversario del Organismo y la idea es llevar a cabo una celebración en donde lo técnico será un componente ineludible. Planificamos desarrollar este tipo de reuniones de manera mensual y con la asistencia de expertos nacionales e internacionales”, explicó Mirande.
Respecto de los tópicos, el ingeniero Mirande señaló que: «La primera exposición será sobre comercialización de azúcar (a cargo de Michael Levitz) y los ejes temáticos se centrarán en la caña de azúcar, comercialización de productos derivados de la caña, innovación tecnológica aplicada al sector, sostenibilidad ambiental, bioenergías y bioeconomía».
Sobre el lema “Cultivemos caña de azúcar, cosechemos energías renovables”, contó: “Lo elegimos porque el azúcar también es una energía renovable”.
El evento está orientado a referentes de la agroindustria, según dijo el ingeniero. “También están convocados los funcionarios públicos y la prensa”. Además remarcó que: «Desde la organización se pretende expandir al público de cara a las próximas presentaciones«.
El IPAAT
En cuanto al instituto, Mirande expresó: “El IPAAT es un ente autárquico creado por ley en el 2013. Nuestras funciones son promover la producción de azúcar y alcohol de forma sustentable, hacer evaluaciones de excedencia de azúcar para mantener equilibrados al mercado interno y externo y tonificar los precios y promocionar al biocombustible como fuente renovable de baja huella de carbono en reemplazo de los combustibles fósiles”.
Para terminar, habló de la Ley Provincial N° 9.312, sancionada y promulgada en el año 2020, y su incidencia en el cambio de roles del IPAAT: “Antes teníamos función de fiscalización y ahora somos un receptorio de datos relevantes de la actividad en Tucumán, y próximamente de alcance nacional, para ampliar la forma de administración de datos de producción de cada zafra de forma centralizada y ponerlos a disposición de todos los usuarios”, concluyó Juan Carlos Mirande.
